خط إنتاج عصير الأناناس 1000 كجم/ساعة للمصنع

مقدمة من آلة صنع عصير الأناناس:

تستخدم آلة صنع عصير الأناناس في لب وفصل أنواع الفواكه والخضروات ، مثل الطماطم وفاكهة الكيوي والتفاح والفراولة والزعرور والبرتقال والتمر والعنب والتوت والشوكة الطرية الجاهزة والتمر والطماطم والمانجو واللحم البرتقالي والتوت والخوخ (النووي) وما إلى ذلك ، يمكن أن يغيرها إلى عصير مربى ، ويمكن أيضًا أن يلف الخضار الخضراء والطماطم والفلفل والكرفس وغيرها من الفواكه والخضروات. يمكن إكمال تقشير ، اللب ، وفصل كورنيل ، البذور في جهاز واحد.

آلة عصر الأناناس هي آلة مثالية لصنع المربى وعصير الفواكه وعصير الخضار ، وهي مناسبة لمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة في فصل اللب.

المكونات الرئيسية لماكينة عصير الأناناس

أ. نظام استقبال وغسيل الفاكهة

تتضمن هذه المرحلة تلقي المانجو الطازج وتنظيفه تمامًا لإزالة الأوساخ والمبيدات الحشرية والحطام.

ب. الفرز والتفتيش

تُستخدم أنظمة الفرز اليدوية أو الأوتوماتيكية للتخلص من المانجو التالف أو غير الناضج ، مما يضمن دخول الفاكهة عالية الجودة فقط في عملية الإنتاج.

ج. تقشير ، إزالة الرجم ، ولب

عادة ما يتم التعامل مع هذه العملية من خلال آلة تقشير-إزالة-اللب ، والتي تفصل اللب عن الجلد والبذور بكفاءة عالية.

د. التكرير

لتحسين الملمس والاتساق ، يتم تمرير اللب من خلال مصفاة دقيقة لإزالة المواد الليفية والحصول على منتج أكثر سلاسة. قد يشمل ذلك شاشات شبكية بأحجام مختلفة حسب متطلبات المنتج.

ه. التسخين المسبق والبسترة

يتم التسخين المسبق لتعطيل الإنزيمات وتقليل الحمل الميكروبي. في وقت لاحق ، البسترة يضمن المزيد من السلامة ويطيل العمر الافتراضي. يتم التحكم في درجة الحرارة في كلتا العمليتين لتجنب النكهة أو فقدان المواد الغذائية.

F. التعبئة والتغليف

يتم ملء اللب النهائي في أكياس معقمة ، أو براميل ، أو حاويات بحجم المستهلك (أكياس ، علب ، زجاجات) ، اعتمادًا على الاستخدام النهائي. يضمن الملء المعقمة فترة صلاحية طويلة بدون مواد حافظة.